Seit seiner frühen Kindheit ist Daniel viel mit dem Fahrrad unterwegs. Um sein Wissen sowohl praktisch als auch theoretisch zu vertiefen, hat er die Ausbildung zum Südtiroler Mountainbike-Guide gemacht. In den Wintermonaten studiert er und taucht dabei tief in die Geisteswissenschaften ein; als Ausgleich dazu fährt er viel Ski, in den Sommermonaten ist er hingegen fast täglich mit dem Rad unterwegs. Bei seinen Touren legt er besonderen Wert darauf, dass alle Teilnehmenden auf ihre Kosten kommen und sich in der Gruppe wohlfühlen.